商品コード | ok4qi0cu |
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category | 調味料 |
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メーカー名 |
ok4qi0cu 193 |
調味料の種類···酢 鎮江香酢 镇江香醋 中国黒酢 お酢 黑醋 こうず 550ml 4本 一度まとめてお買い上げ断然送料がお得ですが、複数の商品、同じ商品複数お求めるの場合はコメント欄で連絡してください、ご満足できるように対応致します。 こちらの商品は4本になります。 TVなどで紹介されてから爆発的な売れ行きを見せている黒酢です。もともと中国では水餃子のタレを始め、料理にはこのお酢が使用されます。日本でも黒酢が体に良いということで、料理屋さんのメニューに黒酢を使ったものが採用されるなど、徐々に広まっているようです。現在デパートなどで販売されている色々な黒酢は最初から飲むのが目的で、飲みやすいように蜂蜜などがブレンドされたものなどがあるようですが、この香酢は古来から伝わる伝統的な製法を保ちつづけています。そのまま飲んだら独特の香りが鼻や喉を刺激してむせてしまうでしょう。飲用にする場合は適当な濃度に薄めてからお飲みください。 【原材料名】もち米、小麦ふすま、食塩、砂糖、麹、米 【内容量】 550ml/本 【酸度】5.5 【保存方法】 直射日光を避けて、保存してください。開栓後は冷蔵庫に保管して、なるべく早くお使いください。 中国の中部地方で作られた中国を代表する黒酢で中国料理全般に使われ、特に海鮮類の付けタレなどに良く合います。 【賞味期限】2024年9月22日