商品コード | b32c9818 |
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本体価格 | 350円 |
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category | ハーブ |
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メーカー名 |
b32c9818 580 |
ハーブ6種類の種です。 タイム約50粒、レモンバーム10粒、 フェンネル10粒、サラダバーネット10粒、 クレソン約50粒、パクチー10粒の合計約140粒です。 1袋全部まかないので、余った種をお譲りします。種をまいてお料理に是非使ってみて下さい。 タイム…ハーブ料理も、ガーデニングも。 地中海料理に欠かせないハーブの定番。 気品のある香りが魚・肉料理に良く合い、長時間煮込んでも風味を失いません。ハーブティーやポプリも楽しめます。花壇の緑どりにも適します。 サラダバーネット…香りの良い葉をスープやビネガーに。 寒さに強く土質を選ばず、とても作りやすい多年草で、冬でも新鮮な若い葉を利用できます。昔は傷薬として利用されていたこともありました。 レモンバーム…葉にレモンの風味と芳香!最高のハーブティー! 南ヨーロッパ原産のシソ科の宿根性多年草。ハッカに似た葉にレモンの香りがあり、軽く叩いてサラダ料理に添えたり、ハーブティーにします。 フェンネル…魚料理と相性抜群、株元も食用に。 株元が肥大するフローレンスフェンネルです。 魚のハーブと呼ばれ、魚介類を使った料理と相性が良く、世界中で利用されています。葉は風味づけ、肥大した株元はサラダ、種は薬味・ハーブティー・菓子に利用できます。 クレソン…付け合わせだけじゃもったいない。 湿った場所を好み、地域によっては野生化して川辺や沼に自生しています。肉料理、天ぷら、塩漬けなどに利用します。 パクチー…エスニック料理に、葉部分を使って独特な香りが楽しめます。トムヤンクンのスープ、生春巻き、カレー、メキシカンサルサなど様々な香りづけに使用できます。 おまけにハーブの種1種類お付けします。 届いてからのお楽しみです。 詳しくはネット等でお調べ下さい。 第四郵便で発送致します。(平日のみ) ※無言取引でも構いませんが、購入後に全く連絡が取れない方はご遠慮下さい。(事務局から評価の促しや、こちらから到着の確認をしても何の連絡も無い方) 苗/種など···その他種