商品コード | s5v65kvw |
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category | 果物 |
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メーカー名 |
s5v65kvw 998 |
黒いちじくのビオレーソリエスを栽培始めて30年余りになります。今年も収穫が近くなり、お待ちいただいている皆さんも多いかと思います。 実は畑の都合がいろいろあり、一つの畑のビオレーソリエスを急遽伐採しなければならなくなりました。 収穫を目前にとても悔しい思いですが仕方ありません。少しでもできる事をと、未熟な果実ですが甘露煮用の原料に収穫始めました。ちなみに農薬は不使用です。 自分でも甘露煮を作ってまた出させて頂こうと思いますが、果実の量が多いので、ご自分で作ってみたいという方にお分けしようと思います。 本来は冷蔵で発送したいと思いますが、未熟で硬いので、ゆうパケットプラスでの発送をいたします。果実の大きさもいろいろですが、中身はほぼ1キロ前後になります。自分が製造販売しました甘露煮の瓶詰め約3個くらいの原料にあたります。 自分の甘露煮のレシピをお入れいたしますので、参考にしていただければと思います。 もしたくさん欲しいとおっしゃる場合は、別途出品させていただきますのでコメントいただければと思います。 普段はこんな時期に甘露煮を作る事もありませんが、ビオレーソリエスの甘露煮は、普通のいちじくの甘露煮に比べて皮が薄く種が多くてクリスピーな感じに仕上がります。前シーズンに食べられた方ならご興味を持たれるかもしれませんね。 なお、今日は発送できず、明日になってしまうと思います。